Elle produit de superbes tiges tendres, d'une teinte pourpre intense, et des cotylédons d'un vert éclatant.
Douce, fraîche et légèrement poivrée avec une texture croquante et succulente. Il est moins “crucifère” que le brocoli mature, ce qui en fait un favori pour les smoothies et les garnitures.
L'une des variétés de micro-pousses qui poussent le plus vite : prêtes à être récoltées en seulement 7 à 10 jours.
Graines de qualité professionnelle, non traitées, sélectionnées pour leur croissance homogène et leur forte densité.
