Un membre de la famille de la menthe
D'un rouge vif ou violet, d'une texture délicate et frisée, avec un arôme sucré et mentholé.
Un profil aromatique complexe, à la fois sucré et salé, avec un subtil goût de réglisse et une légère note épicée.
Considéré comme un “ superaliment ”, riche en vitamines A, C et K ainsi qu'en minéraux, calcium, fer et potassium.
Ajouter de la couleur et de l'intérêt à n'importe quel mélange ou repas.
Délai de maturation : 7 à 10 jours
