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Grandes feuilles vertes au parfum sucré. Réputé pour sa saveur distincte et célèbre pour son utilisation dans les plats de pesto. Conditions de culture : Convient à la production en pot, sous serre, en bouquet et en pleine terre. Récolte/Jours avant maturité : Environ 60 jours Nombre de graines : Environ 530 graines/1g Pour la production de fines herbes en bouquets ou en vrac, veuillez contacter bvsales@ausallium.com
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Notre basilic résistant à l'oïdium est une variété hybride de basilic qui a été spécifiquement sélectionnée pour présenter une plus grande résistance à l'oïdium. Cela offre aux producteurs une plante plus robuste et plus fiable, mieux à même de supporter diverses conditions de culture. Feuilles vert foncé, vernies, en forme de coupe. Saveur classique de basilic avec un goût sucré, légèrement poivré et un arôme parfumé - excellent sur les pizzas ou dans le pesto, ainsi que dans les salades d'été et les soupes d'hiver. Peut être cultivé comme micro-pousses ou herbe en bottes. Jours jusqu'à maturité : 24 Pour la production de plantes en bouquets ou en vrac, veuillez contacter bvsales@ausallium.com
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Feuilles d'un riche violet-bordeaux foncé, à fort impact visuel Saveur et arôme plus prononcés que ceux de nombreuses variétés violettes Feuilles plus grandes et plus plates, idéales pour les conditionnements destinés à la vente au détail et l'utilisation culinaire Plante robuste présentant une grande adaptabilité en culture de plein air Excellentes performances dans la production de jeunes pousses ou d'herbes aromatiques à taille adulte Récolte / Jours jusqu'à maturité :
- Jeune pousse : 25-30 jours
- Pleine taille : 65–75 jours
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Belles feuilles bronze plumeuses pour mélanges haut de gamme de salades et d'herbes Goût d'anis doux et subtil, idéal pour les applications gastronomiques Très aromatique — populaire auprès des chefs et des canaux de restauration Croissance très rapide pour la production de jeunes pousses et de micro-pousses Fort contraste visuel lorsqu'il est mélangé à des feuilles vertes Récolte/Jours avant maturité :
- Feuilles de bébé : 30-35 jours
- Herbe entière : 60-70 jours
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Feuilles d'un vert vif attachées à une tige délicatement fine. Nutritivement dense ; le céleri est riche en potassium, en fibres alimentaires, en vitamines A, B, C et E, en fer, en magnésium, en phosphore et en calcium. Nombre de graines : Environ 2 500 graines/1 g. Pour la production commerciale et les grandes quantités, veuillez envoyer un courriel à bvsales@ausallium.com
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Des feuilles vert vif à la forme délicate et unique. Célèbre pour son goût anisé, la cerfeuil a une saveur reconnaissable, similaire à celle de l'estragon et du fenouil. Riche en antioxydants et en vitamines A, C et E, c'est un véritable stimulant immunitaire. Jours jusqu'à maturité : 14-18 jours Graines de qualité commerciale. Pour la production d'herbes en bottes ou en vrac, veuillez contacter bvsales@ausallium.com
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En matière de saveur et d'utilisation culinaire polyvalente, nous pensons que la ciboulette est l'une des herbes les plus sous-estimées. Caractérisée par ses tiges creuses et sa saveur aromatique, la ciboulette ajoute une douce saveur d'oignon à une variété de plats. La ciboulette est un excellent pollinisateur et possède également des propriétés répulsives pour les insectes, aidant ainsi à maîtriser les ravageurs du jardin. Elle est une bonne source de calcium, de fer et de phosphore, ainsi que de phytonutriments, bénéfiques pour le système digestif. Graines de qualité commerciale. Pour la production d'herbes en bottes ou en vrac, veuillez contacter bvsales@ausallium.com
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Feuille vert foncé brillante. La coriandre est riche en vitamines A, B, C, E et K, en bêta-carotène, en calcium, en fer, en potassium, en zinc et en phosphore. Vigoureux et à haut rendement ; vendu en graines divisées pour une germination plus rapide. Tardif à monter en fleurs et exempt de mildiou de la coriandre. Pour la production de plantes en bouquets ou en vrac, veuillez contacter bvsales@ausallium.com
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Feuilles vert foncé offrant une saveur intense. Cette variété pousse rapidement et est idéale pour la production d'herbes en bottes. Cette variété pousse rapidement et est idéale pour la production d'herbes en bottes. Pour les grandes quantités, veuillez nous envoyer un courriel bvsales@ausallium.com
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Le persil possède un arôme frais avec une combinaison de saveurs d'agrumes, de clou de girofle et de noix de muscade. Riche en minéraux potassium, fer et cuivre, et en vitamines A, B, C et K. Type triple frisé avec des tiges rigides et dressées - facile à lier en bottes. Uniforme et à haut rendement. Moins piquant que les persils à feuilles plates. Récolte : 70-80 jours Pour la production de plantes en bouquets ou en vrac, veuillez contacter bvsales@ausallium.com
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Type Géant italien caractérisé par de grandes feuilles brillantes, des tiges fines et une forte saveur de persil. Les saveurs robustes font du persil une herbe polyvalente utilisée à la fois comme assaisonnement et comme garniture. Le persil plat est riche en nutriments : vitamines A, C et K, fibres, potassium, magnésium et calcium. Feuilles vert foncé très dressées, grandes et saveur forte. Ses tiges rigides et dressées en font un choix idéal pour la mise en bouquets et la vente sur le marché frais. Convient pour une récolte toute l'année. Récolte : 75-80 jours. Pour la production de plantes en bouquets ou en vrac, veuillez contacter bvsales@ausallium.com
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Vous aurez du mal à trouver une herbe meilleure pour vous ! C'est une centrale nutritionnelle avec plus de fer que les épinards, plus de calcium que le lait et remplie de vitamines A, C et E. Pour de meilleurs résultats, assurez un arrosage fréquent et un sol fertile. Pour la production de plantes en bouquets ou en vrac, veuillez contacter bvsales@ausallium.com














