Felgroen blad met een paarse omtrek en een roze steel.
Boerenkool staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen, maar als je niet van de bitterheid van de volwassen plant houdt, dan zijn deze microgroenten de oplossing!
Milder van smaak – vergelijkbaar met broccoli – zijn ze geweldig voor winterse soepen of als gezonde garnering.
Dagen tot bloei: 12
