Tige et feuilles plus longues par rapport aux autres variétés de micro-pousses. Les feuilles sont vertes et finement bouclées.
La graine à l'aspect unique reste souvent attachée aux feuilles – saisissante en apparence.
Goût similaire au persil, mais avec une saveur plus douce, plus délicate et un soupçon d'anis.
Jours avant maturité : 13 jours.
