Une feuille ronde, de couleur cramoisie, avec une touche de vert et des tiges claires.
Sa saveur poivrée et épicée se marie à merveille avec les salades et les sandwichs. Elle est également couramment utilisée dans divers plats indiens pour rehausser les saveurs.
Riche en antioxydants, en protéines et en vitamines A et C.
Délai de maturation : 16 à 25 jours.
