Zeer vergelijkbaar met bieslook, maar met een sterke knoflooksmaak.
Hoge, cilindrische, donkergroene bladeren met het zaad eraan voor verbeterde smaak.
Populaire keuze voor chefs – gebruikt in veel Aziatische gerechten, evenals in roerbakgerechten, soepen en knoflookboter.
Dagen tot volwassenheid: 13
