Ein Mitglied der Lippenblütlerfamilie
Leuchtend rot oder violett gefärbt, mit einer zarten, krausen Textur und einem süßen, minzigen Aroma.
Ein komplexes Geschmacksprofil, das sowohl süß als auch herzhaft ist, mit einem dezenten Lakritzgeschmack und einer leicht würzigen Note.
Gilt als “Superfood”, reich an den Vitaminen A, C und K sowie den Mineralstoffen Kalzium, Eisen und Kalium.
Fügt jedem Mix oder Gericht Farbe und Interesse hinzu.
Tage bis zur Reife: 7-10
