Brotes tiernos y comestibles de la planta de guisante con tallos finos y delicados, zarcillos rizados y hojas pequeñas, ovaladas y de color verde brillante.
Un sabor suave y dulce con un toque herbáceo y a nuez.
Rico en vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, hierro y calcio.
Se utiliza como guarnición para añadir textura, interés visual y valor nutricional a una amplia gama de platos.
Apto como producto independiente o en una popular micro mezcla y a un precio asequible.
Días hasta la madurez: 7-14
