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Albahaca italiana con hojas verdes oscuras y forma de copa. Sabor clásico a albahaca: ideal para pizza o pesto, así como para ensaladas de verano y sopas de invierno. Se puede cultivar como microvegetal o hierba en manojo. Días hasta la madurez: 24
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Todas las semillas se suministran crudas y libres de químicos, a menos que se solicite lo contrario. Apto para productores orgánicos. Las variedades de Ausallium se producen en Australia, Nueva Zelanda y Europa. Estamos comprometidos a aumentar nuestra producción australiana en el futuro y a trabajar con productores locales siempre que sea posible.
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Hojas de color púrpura oscuro uniforme con un tallo púrpura a juego. Porcentaje muy bajo de hojas verdes atípicas. Rico sabor picante y una colorida adición a ensaladas y guarniciones. Días para la madurez: 22
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Una auténtica fuente de nutrientes: estas microverduras de color verde intenso contienen hasta 40 veces más vitaminas y minerales que sus homólogas maduras. Sabor suave y textura crujiente: ideales para sándwiches y sopas, o para añadir a una tortilla. Días hasta la maduración: 14
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Agotado
Produce tallos impresionantes y tiernos con un tono morado intenso y hojas cotiledón de color verde vibrante.
Suave, fresco y ligeramente picante, con una textura crujiente y suculenta. Es menos "pesado" que el brócoli maduro, lo que lo convierte en un favorito para batidos y guarniciones.
Uno de los microgreens de más rápido crecimiento, listo para cosechar en solo 7 a 10 días.
Semillas de grado profesional, sin tratar y seleccionadas para un crecimiento uniforme y alta densidad.
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Hojas delicadas parecidas a helechos de color bronce con un tallo delgado y tierno. Sabor suave a regaliz o anís, similar a otras variedades de hinojo. Ligeramente dulce con toques de menta y cítricos. Una buena fuente de vitaminas A y C, así como de minerales como calcio, hierro y potasio. Una opción popular para añadir sabor e interés visual a platos como ensaladas, sándwiches y mariscos. Una adición colorida a una dieta saludable. Días para la madurez: 7-14
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Impresionantes hojas de color rojo intenso y púrpura con tallos rojos altos. Sabor dulce y terroso que complementa cualquier ensalada. Alto en antioxidantes y rico en vitaminas C, A y K, así como cobre, magnesio, potasio y calcio. Días hasta la madurez: 10-14 días
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Hojas tiernas de color verde brillante, ligeramente curvadas, con un tallo fino, crujiente y jugoso. Su sabor es similar al del apio maduro, con un toque fresco y ácido y un ligero amargor. Se utiliza como guarnición y para dar sabor a una gran variedad de platos Es una buena fuente de vitaminas A y C, así como de minerales como el calcio, el hierro y el potasio. Una opción muy popular entre los chefs gourmet y las personas que se preocupan por su salud. - Sabor dulce a apio, ideal para sándwiches y sopas, y un toque elegante para el puré de patatas. - Días hasta la maduración: 22
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Tallo y hojas más largos en comparación con otras variedades de microverduras. Las hojas son verdes y presentan una forma ligeramente rizada. La semilla, de aspecto singular, suele permanecer adherida a las hojas, lo que le confiere un aspecto llamativo. Su sabor es similar al del perejil, pero más dulce y delicado, con un ligero toque a anís. Días hasta la maduración: 13 días.
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Hojas verdes, altas y finas. La semilla negra permanece adherida, realzando el sabor y creando un microatractivo. Sabor suave a cebolla, gusto dulce y picante: útil en salsas y excelente con gambas y platos de huevo. Días para la madurez: 24 días - semillas un poco más gruesas que otros micros para obtener resultados óptimos.
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Hoja verde vibrante con un tallo verde claro. Crece más lentamente que otras variedades de microgreens, pero es popular por su color y sabor. Una hierba aromática y muy versátil con fuertes sabores cítricos, ampliamente utilizada en la cocina india y asiática, así como en platos de pollo, guisos, ensaladas y postres. Días hasta la madurez: 21 - 28
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Hojas delicadas y plumosas y un tallo oscuro. La cubierta de la semilla a menudo permanece adherida. Aromática y de gran sabor, especialmente cuando se usa fresca. Combina perfectamente con patatas y complementa platos de pescado y pollo. Días hasta la madurez: 13
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Hojas pequeñas y delicadas de color verde brillante y forma curvada. Un sabor audaz y picante, rico en vitaminas A, C y K, así como en los minerales hierro y calcio. Un microvegetal versátil que se puede añadir a una variedad de platos. Días hasta la madurez: 7-10
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Hoja verde brillante con borde morado y tallo rosa. La col rizada es conocida por sus beneficios para la salud, sin embargo, si no eres fanático del amargor de la planta madura, ¡estos microgreens son el camino a seguir! Más suaves en sabor, similares al brócoli, son ideales para sopas de invierno o como una opción de guarnición saludable. Días hasta la madurez: 12
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Hoja y tallo de color verde lima. Dulce y delicado sabor a limón; refrescante en lugar de ácido. Uno de los microgreens más populares: realza tanto platos dulces como salados y también actúa como un buen sustituto de la menta. Días hasta la madurez: 22
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Muy similar a la cebolleta pero con un fuerte sabor a ajo. Hojas altas, cilíndricas, de color verde oscuro con la semilla adherida para potenciar el sabor. Opción popular entre los chefs: se utiliza en muchos platos asiáticos, así como en salteados, sopas y mantequilla de ajo. Días hasta la madurez: 13
Semilla de Calidad
Sin químicos
Enfocado en el cliente