Ce légume vert asiatique se caractérise par ses feuilles vert foncé en forme de cuillère et son goût sucré.
Riche en bêta-carotène ainsi qu'en vitamines A, C et K.
Résistant au froid et récoltable toute l'année.
Feuille épaisse et brillante avec une bonne durée de conservation (après récolte).
Récolte/Jours avant maturité : 25-45 selon la maturité des feuilles souhaitée.
Pour la production commerciale et les grandes quantités, veuillez envoyer un courriel à bvsales@ausallium.com
