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Standard rote Blatt-Rübensamen-Sorte. Tiefviolette Blätter mit flacher, kugelförmiger Form, die jede Salatgrundmischung ergänzen. Aufrechte, glänzende Blätter mit tiefroter Farbe auf dem ganzen Blatt und Stiel. Tage bis zur Reife: 35 Tage. Für die gewerbliche Produktion oder größere Mengen kontaktieren Sie uns unter bvsales@ausallium.com
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Grünkohl mit tiefvioletter Blattfarbe. Aufrechte und einheitliche dunkelviolette Blätter. Robuste Blätter für mechanische Toleranz und verlängerte Haltbarkeit. Tolle Ergänzung für Babyleaf-Salatmischungen. Für die gewerbliche Produktion oder größere Mengen kontaktieren Sie uns unter bvsales@ausallium.com
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Blaugrüne Blätter mit purpurroten Adern. Im Gegensatz zu anderen Grünkohlsorten sind die tief gefiederten und krausen Blätter der Sorte Red Russian äußerst zart zu essen und haben einen milden, süßen Geschmack. Reich an Vitamin C und voller Antioxidantien wie Quercetin und Kaempferol. Tipp des Anbauers: Nach der Ernte die Blätter in kaltes Wasser legen, um die Lagerfähigkeit zu verlängern. Anpassungsfähig an kühles Wetter. Ernte: 25 Tage Für die gewerbliche Produktion oder größere Mengen kontaktieren Sie uns unter bvsales@ausallium.com
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Schnell wachsender japanischer Kohl, ideal für Baby-Leaf-Mischungen Mildes Aroma, geeignet für den Einzelhandel und die Gastronomie Hervorragende Kälteverträglichkeit für die ganzjährige europäische Produktion Sehr gleichmäßige, gefiederte Blattform Sehr kräftiger Nachwuchs für Mehrschnittsysteme Ernte/Tage bis zur Reife:
- ~20–25 Tage (Blattgemüse)
- 40–45 Tage (vollständig ausgewachsen)
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Auffällige rote Farbe, die Premium-Salatmischungen aufwertet Starker Anthocyanausdruck auch in lichtschwachen Jahreszeiten Mildes Senfaroma, geeignet für Einzelhandel und Gastronomie Exzellente Nachwachseigenschaften und mehrfacher Schnitt Starke Blattgleichmäßigkeit und konsistente Form Ernte/Tage bis zur Reife:
- ~20–25 Tage (Baby)
- 40–45 Tage (vollständig ausgewachsen)
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kräftiger, würziger Senfgeschmack für kräftige Salatkreationen sehr schnelles Wachstum für schnelle Marktdurchdringung hohe Kältetoleranz geeignet für Produktion von Baby Leaf und Bundsalat gleichmäßige, gezackte Blätter von leuchtend grüner Farbe Ernte/Reifegrad (Tage):
- 20–25 Tage (Baby)
- 40–50 Tage (Endgröße)
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Kräftige rote Farbe mit starker optischer Wirkung Würziges Senfprofil, ideal für Premium-Mischungen Hält die Farbe bei kühlem Wetter gut Schnell wachsend und geeignet für die Mehrschnittproduktion Großartig für Salat und kulinarische Anwendungen Ernte/Tage bis zur Reife:
- 20–25 Tage (Baby)
- 40–50 Tage (vollständig)
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Gekräuselte, grüne Blätter mit kontrastierenden purpurroten, roten Stielen. Das Geschmacksprofil vereint die Erdigkeit von Rübengrün mit der Süße von Spinat. Hohe Gehalte an den Vitaminen C, K, E, Kalzium und den Mineralstoffen Mangan und Zink. Kräftig und sehr gleichmäßig für eine samenfeste Sorte. Ernte/Tage bis zur Reife: ca. 28 Tage Für die gewerbliche Produktion oder größere Mengen kontaktieren Sie uns unter bvsales@ausallium.com
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Einzigartiges rot geädertes Laub, ideal für hochwertige Salatmixe. Mild-zitroniger Geschmack, der Frische und Säure verleiht. Starke optische Anziehungskraft für Gourmet- und Gastronomieanwendungen. Zuverlässige Ganzjahresproduktion in geschützten Umgebungen. Robuste, gleichmäßige Blätter mit ausgezeichneter Verarbeitungsbeständigkeit. Ernte/Tage bis zur Reife: 40 Tage Für die gewerbliche Produktion oder größere Mengen kontaktieren Sie uns unter bvsales@ausallium.com
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Dieses asiatische Gemüse zeichnet sich durch seine löffelförmigen, dunkelgrünen Blätter und seinen süßen Geschmack aus. Reich an Beta-Carotin sowie den Vitaminen A, C und K. Kältebeständig und kann das ganze Jahr über geerntet werden. Dickes, glänzendes Blatt mit guter Haltbarkeit (nach der Ernte). Ernte/Tage bis zur Reife: 25-45 Tage, je nach gewünschter Blatterntereife. Für die gewerbliche Produktion oder größere Mengen kontaktieren Sie uns unter bvsales@ausallium.com
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