-
Standaard zaadras van rode bladbiet. Diep paarse bladeren met een platte, bolvormige vorm, die perfect passen bij elke salademix. Rechtopstaande, glanzende bladeren met een dieprode kleur over het hele blad en de stengel. Groeitijd: 35 dagen. Voor commerciële productie en grote hoeveelheden, e-mail naar bvsales@ausallium.com
-
Boerenkool met diep paarse bladkleur. Rechtopstaande en uniforme donkerpaarse bladeren. Duurzame bladeren voor mechanische tolerantie en een langere houdbaarheid. Geweldige toevoeging voor salademixen met babyleaf. Voor commerciële productie en grote hoeveelheden, e-mail naar bvsales@ausallium.com
-
Blauwgroene bladeren met paarse nerven. In tegenstelling tot andere boerenkoolsoorten zijn de diep gelobde en gekrulde bladeren van de ‘Red Russian’-variëteit buitengewoon mals en hebben ze een milde, zoete smaak. Rijk aan vitamine C en boordevol antioxidanten zoals quercetine en kaempferol. Tip van de teler: leg de bladeren na de oogst in koud water om de houdbaarheid te verlengen. Geschikt voor koele weersomstandigheden. Oogst: 25 dagen Voor commerciële productie en grote hoeveelheden, e-mail naar bvsales@ausallium.com
-
Snelgroeiende Japanse koolsoort, ideaal voor baby-leaf mixes Milde smaak, geschikt voor zowel retail salades als foodservice Uitstekende koudebestendigheid voor het hele jaar door Europese productie Zeer uniforme gevederde bladvorm Zeer sterke hergroei voor meervoudige oogstsystemen Oogst/Dagen tot volwassenheid:
- ~20–25 dagen (babyblad)
- 40–45 dagen (volwassen)
-
Opvallende rode kleur die hoogwaardige salademengsels nog beter tot hun recht laat komen Sterke anthocyaanuitdrukking, zelfs in seizoenen met weinig licht Milde mosterdsmaak, geschikt voor de detailhandel en de horeca Uitstekend hergroeivermogen en geschikt voor meerdere oogsten Grote uniformiteit van de bladeren en consistente vorm Oogst/Dagen tot rijpheid:
- ~20–25 dagen (baby)
- 40–45 dagen (volwassen)
-
Krachtige, pittige mosterdsmaak, ideaal voor stevige salademengsels Zeer snelle groei voor een korte doorlooptijd naar de markt Hoge tolerantie voor koele temperaturen Geschikt voor zowel de teelt van babyleaves als van bosjes Uniforme, gekartelde bladeren met een heldergroene kleur Oogst/Dagen tot rijpheid:
- 20–25 dagen (baby)
- 40–50 dagen (volwassen formaat)
-
Opvallende rode kleur met een sterke visuele impact Pittig mosterdprofiel, ideaal voor hoogwaardige mengsels Behoudt zijn kleur goed bij koel weer Snelgroeiend en geschikt voor meervoudige oogst Uitstekend geschikt voor zowel salades als culinaire toepassingen Oogst/Dagen tot rijpheid:
- 20–25 dagen (baby)
- 40–50 dagen (volledig)
-
Intens paarse kleur, ideaal voor microgroenmengsels Zeer snelle en gelijkmatige ontkieming Milde, zoete brassicasmaak Ideaal voor hoogwaardige microgroenmengsels voor restaurants en de detailhandel Lange houdbaarheid in microgroenformaat Oogst/Dagen tot rijpheid:
- Microsla: 7–12 dagen
- Babyblad: 20–25 dagen
-
Gerimpelde, groene bladeren met contrasterende karmozijnrode stengels. Het smaakprofiel combineert de aardse smaak van bietengroen met de zoetheid van spinazie. Rijk aan vitamine C, K en E, calcium en de mineralen mangaan en zink. Krachtig en zeer uniform voor een OP-ras. Oogst/Dagen tot rijpheid: ca. 28 dagen Voor commerciële productie en grote hoeveelheden, e-mail naar bvsales@ausallium.com
-
Opvallend blad met rode nerven, ideaal voor hoogwaardige salademengsels Milde citroensmaak die voor frisheid en zuurheid zorgt Zeer aantrekkelijk uiterlijk voor gastronomische toepassingen en de horeca Betrouwbare productie het hele jaar door in beschermde teeltomgevingen Robuuste, uniforme bladeren met uitstekende verwerkingsbestendigheid Oogst/Dagen tot rijpheid: 40 dagen Voor commerciële productie en grote hoeveelheden, e-mail naar bvsales@ausallium.com
-
Dit Aziatische groente wordt gekenmerkt door zijn lepelvormige, donkergroene bladeren en zoete smaak. Rijk aan bètacaroteen en de vitamines A, C en K. Bestand tegen koud weer en kan het hele jaar door worden geoogst. Dik, glanzend blad met een goede houdbaarheid (na de oogst). Oogst/Dagen tot rijpheid: 25-45 afhankelijk van de gewenste bladrijpheid. Voor commerciële productie en grote hoeveelheden, e-mail naar bvsales@ausallium.com













