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Paleogrüne Keimblätter mit einem gezackten, farnähnlichen echten Blatt. Tangige, milde Senfnote – toll in Salatmixen, asiatischen Gerichten und Wok-Pfannengerichten. Tage bis zur Reife: 12
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Kräftig und gute frühe Farbe – Violett zeigt sich bereits im Keimblattstadium. Gleiches gezacktes echtes Blatt wie grüner Mizuna, aber violett in der Farbe. Milder Senfgeschmack, der zusammen mit dem knackigen Blatt und der violetten Farbe eine schöne Ergänzung für jede Salatmischung darstellt. Tage bis zur Reife: 12
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Kleines grünes Blatt und heller grüner Stiel. Ähnlich wie Wasabi, aber milder und süßer im Geschmack. Schnell wachsend und großartig zum Würzen von Salaten und Suppen. Tage bis zur Reife: 12
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Ein rundes, purpurrotes Blatt mit einem Hauch von Grün und hellen Stielen. Pfeffriger und würziger Geschmack, der Salate und Sandwiches ergänzt. Wird auch häufig in einer Reihe von indischen Gerichten verwendet, um Aromen zu verstärken. Reich an Antioxidantien, Protein sowie den Vitaminen A und C. Reifezeit: 16-25 Tage.
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Hübsch und einzigartig sind diese dunkelgrünen Blätter rund geformt mit weißen Adern und einem blauen Rand. Ihr mild pfeffriger Geschmack gepaart mit ihrem auffallenden Aussehen macht sie zur perfekten essbaren Garnitur. Reifezeit in Tagen: 28
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Nicht auf LagerAttraktives grünes Blatt mit weißen Adern und einem blassen weißen Stiel. Ihr mild pfeffriger Geschmack, gepaart mit ihrem auffälligen Aussehen, macht sie zur perfekten essbaren Garnitur. Tage bis zur Reife: 28
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Zartes, leuchtend grünes Blatt mit einzigartiger Form. Etwas milder im Geschmack als glatte Petersilie. Großartig als Garnitur oder Geschmacksverstärker – sorgt für einen perfekten grünen Tupfer, ohne das Gericht zu überdecken. Tage bis zur Reife: 22
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Dunkelgrünes Blatt mit einem grünen Stiel. Aromatisch und rein, verleiht es Getreidesalaten und Tabbouleh Frische, eignet sich aber auch hervorragend als Topping für Fleischgerichte, Kartoffeln und gegrilltes Gemüse. Tage bis zur Reife: 18
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Junge, essbare Triebe der Erbsenpflanze mit dünnen, zarten Stielen, lockigen Ranken und kleinen, ovalen, leuchtend grünen Blättern. Ein mildes, süßliches Aroma mit einer grasigen, nussigen Note. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, Eisen und Kalzium. Wird als Garnitur verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten Textur, optischen Reiz und Nährwert zu verleihen. Geeignet als Einzelprodukt oder in einer beliebten Mikronährstoffmischung und zu einem erschwinglichen Preis. Tage bis zur Reife: 7-14
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Bekannt für seine auffälligen lila Stängel und grünen Blätter, hat Lila Kohlrabi eine zarte Textur, die sowohl knackig als auch zart ist. Dünne und leicht krause Blätter verleihen seinem Aussehen Interesse. Mild, süß und nussig mit einem Hauch von Schärfe im Geschmack. Reich an Antioxidantien und Nährstoffen, darunter die Vitamine A, C und K sowie Folsäure, Kalium und Kalzium. Wird als farbenfrohe Garnitur verwendet und verleiht einer Vielzahl von Gerichten Interesse und Nährwert. - Reifungstage: 7-14 Tage
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Lila Blätter, die mit Farbe aufblühen und einen pfeffrigen Biss haben! Die Farbe, der Geschmack und die schnelle Wachstumsweise von lila Radieschen machen sie zu einem der beliebtesten Microgreens auf dem Markt. Großartig in Sandwiches und Salaten oder als farbenfrohe Ergänzung zu Ihrer Suppe. Tage bis zur Reife: 6
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Grüne, herzförmige Blätter stehen aufrecht auf einem weißen Stiel. Mildes, scharfes Radieschenaroma eignet sich gut als Garnitur und ist ein Muss für jedes Sandwich. Tage bis zur Reife: 8 – Ernte bei 6 für zusätzlichen Biss.
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Visuell auffallend mit einem leuchtend pinken Stiel und grünen Blättern. Pfeffrig im Geschmack und sehr nahrhaft – so peppen Sie Ihre Mikro-Mischung perfekt auf. Tage bis zur Reife: 6
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Eine bunte Radieschenmischung, die sich durch grüne und violette Blätter auszeichnet, die jeder Salatkreation einen besonderen Akzent verleihen, mit ihrempfeffriger und würziger Geschmack.
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Lebhaft violetter Stiel, der subtil in ein smaragdgrünes Blatt übergeht. Nährstoffreich und reich an den Vitaminen C, E & K. Rote Bete hat einen erdigen Geschmack mit einer milden Süße, ist schnell und einfach anzubauen und verleiht jeder Salatmischung Geschmack und Farbe. Tage bis zur Reife: 12
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Das frischgrüne Blatt und der leuchtend rote Stiel kollidieren in einem auffälligen Farbkontrast. Süßlich und erdig im Geschmack mit einer milden Rübennote. Großartig in einer Salat-Mischung oder als farbenfrohe Garnitur zu jedem Fleischgericht. Tage bis zur Reife: 12
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