Delicaat varenachtig blad dat bronskleurig is met een dunne, tere stengel.
Milde zoethout- of anijssmaak, vergelijkbaar met andere venkelvariëteiten. Lichtzoet met hints van munt en citrus.
Een goede bron van vitaminen A en C, evenals mineralen zoals calcium, ijzer en kalium.
Een populaire keuze om smaak en visuele interesse toe te voegen aan gerechten zoals salades, sandwiches en zeevruchten.
Een kleurrijke toevoeging aan een gezond dieet.
Dagen tot volwassenheid: 7-14
