Zarte farnartige Blätter von bronzener Farbe mit einem dünnen, zarten Stiel.
Mildes Lakritz- oder Anisaroma, ähnlich wie bei anderen Fenchelsorten. Leicht süßlich mit Anklängen von Minze und Zitrusfrüchten.
Eine gute Quelle für die Vitamine A und C sowie Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Kalium.
Eine beliebte Wahl, um Gerichten wie Salaten, Sandwiches und Meeresfrüchten Geschmack und visuelles Interesse zu verleihen.
Eine farbenfrohe Ergänzung zu einer gesunden Ernährung.
Reifezeit: 7-14 Tage
