-
Italiaanse basilicum met donkergroene, komvormige bladeren. Klassieke basilicumsmaak - heerlijk op pizza of in pesto, maar ook in zomergroenten en wintersoepen. Kan worden gekweekt als microgroente of als boskruid. Dagen tot oogst: 24
-
Alle zaden worden onbehandeld en zonder chemicaliën geleverd, tenzij anders aangevraagd. Geschikt voor biologische telers. Ausallium-variëteiten worden geproduceerd in Australië, Nieuw-Zeeland en Europa. We streven ernaar onze Australische productie in de toekomst te verhogen en waar mogelijk samen te werken met lokale telers.
-
Uniforme, donkerpaarse bladeren met een bijpassende paarse steel. Zeer laag percentage groene afwijkingen. Rijke peperige smaak en een kleurrijke toevoeging aan salades en garneringen. Dagen tot oogsten: 22
-
Een voedingskrachtpatser; deze felgroene microgroenten hebben tot 40 keer de hoeveelheid vitaminen en mineralen dan hun volwassen tegenhangers. Knapperige milde smaak - geweldig voor sandwiches en soepen of door een omelet. Dagen tot volwassenheid: 14
-
Niet op voorraad
Produceert prachtige, malse stengels met een dieppaarse tint en levendige groene zaadlobben.
Mild, fris en licht peperig met een knapperige, sappige textuur. Het is minder broccoli-achtig dan volwassen broccoli, waardoor het een favoriet is voor smoothies en garnering.
Een van de snelst groeiende microgreens - klaar om te oogsten in slechts 7 tot 10 dagen.
Professionele, onbehandelde zaden geselecteerd voor uniforme groei en hoge dichtheid.
-
Delicate varensachtige bladeren die brons van kleur zijn met een dunne tere stengel. Milde drop- of anijssmaak, vergelijkbaar met andere venkelsoorten. Lichtzoet met hints van munt en citrus. Een goede bron van de vitamines A en C, evenals mineralen zoals calcium, ijzer en kalium. Een populaire keuze om smaak en visuele interesse toe te voegen aan gerechten zoals salades, sandwiches en zeevruchten. Een kleurrijke toevoeging aan een gezond dieet. Dagen tot volwassenheid: 7-14
-
Prachtige dieprode en paarse bladeren met lange rode stelen. Zoete en aardse smaak die elke salade aanvult. Rijk aan antioxidanten en vitamines C, A en K, evenals koper, magnesium, kalium en calcium. Dagen tot volwassenheid: 10-14 dagen
-
Malse, heldergroene bladeren die licht gebogen zijn, met een dunne, knapperige en sappige steel. De smaak lijkt op die van volwassen bleekselderij, met een frisse pittige smaak en milde bitterheid. Gebruikt als garnering en om smaak toe te voegen aan diverse gerechten. Een goede bron van vitamine A en C, evenals mineralen zoals calcium, ijzer en kalium. Een populaire keuze voor gastronomische chefs en gezondheidsbewuste individuen. - Zoete selderijsmaak, geweldig voor sandwiches en soepen en een chique toevoeging aan aardappelpuree. - Dagen tot oogst: 22
-
Langere stengel en bladeren vergeleken met andere soorten microgroenten. De bladeren zijn groen en fijn gekruld van vorm. Het uniek uitziende zaadje blijft vaak aan de blaadjes zitten, wat een opvallend uiterlijk geeft. Qua smaak vergelijkbaar met peterselie, maar met een zoetere, delicatere smaak en een hint van anijs. Dagen tot oogst: 13 dagen.
-
Hoge, dunne groene blaadjes. Het zwarte zaad blijft eraan zitten, wat de smaak compleet maakt en een aantrekkelijk microgroente creëert. Milde uien smaak, zoet & pittig van smaak - handig in dips en heerlijk met garnalen en eiergerechten. Dagen tot volwassenheid: 24 dagen - zaad iets dikker dan andere microgroenten voor optimale resultaten.
-
Levendig groen blad met een lichtgroene steel. Langzamer groeiend dan andere microgreens, maar populair vanwege zijn kleur en smaak. Een aromatisch, zeer veelzijdig kruid met sterke citrusaroma's - veel gebruikt in de Indiase en Aziatische keuken, maar ook bij kipgerechten, stoofschotels, salades en desserts. Dagen tot oogst: 21 - 28
-
Delicate, veertjesachtige bladeren en een donkere steel. Zaadvlies blijft vaak aangehecht. Aromatisch en sterk van smaak, vooral vers gebruikt. Past perfect bij aardappelen en complimenteert vis- en kipgerechten. Dagen tot oogst: 13
-
Kleine, delicate blaadjes met een heldere groene kleur en een gebogen vorm. Een gedurfde en pittige smaak, rijk aan vitaminen A, C en K en de mineralen ijzer en calcium. Een veelzijdige microgroente die aan diverse gerechten kan worden toegevoegd. Dagen tot oogst: 7-10
-
Heldere groene blad met een paarse rand en een roze steel. Boerenkool staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen, maar als je niet van de bitterheid van de volwassen plant houdt, dan zijn deze micros de weg te gaan! Milder van smaak - vergelijkbaar met broccoli - ze zijn heerlijk voor winterse soepen of als gezonde garnering. Dagen tot volwassenheid: 12
-
Limegroen blad en steel. Zoete, delicate citroensmaak; verfrissend in tegenstelling tot zuur. Een van de populairste microgroenten - past zowel bij zoete als hartige gerechten en is ook een goed alternatief voor munt. Dagen tot volwassenheid: 22
-
Zeer vergelijkbaar met bieslook, maar met een sterke knoflooksmaak. Hoge, cilindrische, donkergroene bladeren met het zaad eraan voor meer smaak. Populaire keuze voor chefs - gebruikt in veel Aziatische gerechten, wokgerechten, soepen en knoflookboter. Dagen tot oogst: 13
Kwaliteitszaad
Chemisch vrij
Klantgericht