-
Zoals de naam al aangeeft, is Bicolour Shiso een mix van groene en rode Shiso, waarbij de voorkant van het blad vaak groen is, terwijl de achterkant en de stelen een levendige rode of paarse kleur hebben, wat een tweekleurig effect geeft. Bicolour Shiso is visueel verbluffend, de smaak is een mix van basilicum, munt, kaneel en anijs. Het voedingsprofiel is vergelijkbaar met dat van groene en rode Shiso. Rijk aan vitamines A en C, samen met de essentiële mineralen calcium, kalium en ijzer. Net als bij groene shiso, is de tweekleurige variant ook rijk aan de omega-3 vetzuur ALA. Voeg Bicolour Shiso toe aan een reeks maaltijden voor niet alleen kleur en interesse, maar ook voor een smaakvolle punch.
-
Zoals de naam al aangeeft, is Bicolour Shiso een mix van groene en rode Shiso, waarbij de voorkant van het blad vaak groen is, terwijl de achterkant en de stelen een levendige rode of paarse kleur hebben, wat een tweekleurig effect geeft. Bicolour Shiso is visueel verbluffend, de smaak is een mix van basilicum, munt, kaneel en anijs. Het voedingsprofiel is vergelijkbaar met dat van groene en rode Shiso. Rijk aan vitamines A en C, samen met de essentiële mineralen calcium, kalium en ijzer. Net als bij groene shiso, is de tweekleurige variant ook rijk aan de omega-3 vetzuur ALA. Voeg Bicolour Shiso toe aan een reeks maaltijden voor niet alleen kleur en interesse, maar ook voor een smaakvolle punch.
-
Delicate varensachtige bladeren die brons van kleur zijn met een dunne tere stengel. Milde drop- of anijssmaak, vergelijkbaar met andere venkelsoorten. Lichtzoet met hints van munt en citrus. Een goede bron van de vitamines A en C, evenals mineralen zoals calcium, ijzer en kalium. Een populaire keuze om smaak en visuele interesse toe te voegen aan gerechten zoals salades, sandwiches en zeevruchten. Een kleurrijke toevoeging aan een gezond dieet. Dagen tot volwassenheid: 7-14
-
Italiaanse basilicum met donkergroene, komvormige bladeren. Klassieke basilicumsmaak - heerlijk op pizza of in pesto, maar ook in zomergroenten en wintersoepen. Kan worden gekweekt als microgroente of als boskruid. Dagen tot oogst: 24
-
Prachtige dieprode en paarse bladeren met lange rode stelen. Zoete en aardse smaak die elke salade aanvult. Rijk aan antioxidanten en vitamines C, A en K, evenals koper, magnesium, kalium en calcium. Dagen tot volwassenheid: 10-14 dagen
-
Langere stengel en bladeren vergeleken met andere soorten microgroenten. De bladeren zijn groen en fijn gekruld van vorm. Het uniek uitziende zaadje blijft vaak aan de blaadjes zitten, wat een opvallend uiterlijk geeft. Qua smaak vergelijkbaar met peterselie, maar met een zoetere, delicatere smaak en een hint van anijs. Dagen tot oogst: 13 dagen.
-
Hoge, dunne groene blaadjes. Het zwarte zaad blijft eraan zitten, wat de smaak compleet maakt en een aantrekkelijk microgroente creëert. Milde uien smaak, zoet & pittig van smaak - handig in dips en heerlijk met garnalen en eiergerechten. Dagen tot volwassenheid: 24 dagen - zaad iets dikker dan andere microgroenten voor optimale resultaten.
-
Levendig groen blad met een lichtgroene steel. Langzamer groeiend dan andere microgreens, maar populair vanwege zijn kleur en smaak. Een aromatisch, zeer veelzijdig kruid met sterke citrusaroma's - veel gebruikt in de Indiase en Aziatische keuken, maar ook bij kipgerechten, stoofschotels, salades en desserts. Dagen tot oogst: 21 - 28
-
Heldere groene blad met een paarse rand en een roze steel. Boerenkool staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen, maar als je niet van de bitterheid van de volwassen plant houdt, dan zijn deze micros de weg te gaan! Milder van smaak - vergelijkbaar met broccoli - ze zijn heerlijk voor winterse soepen of als gezonde garnering. Dagen tot volwassenheid: 12
-
Krachtig en goede vroege kleur - paars komt door in het kiemlob stadium. Hetzelfde ingesneden echt blad als groene mizuna maar dan paars van kleur. Milde mosterdsmaak, die samen met het knapperige blad en de paarse kleur, het een prima aanvulling maakt op elke saladesmix. Dagen tot volwassenheid: 12
-
Het frisse groene blad en de helderrode steel botsen in een opvallend kleurcontrast. Zoet en aards van smaak met een milde bieten-smaak. Geweldig in een salademix of als kleurrijke garnering bij elk vleesgerecht. Dagen tot volwassenheid: 12
-
Verse groene blad met een peperige smaak. Makkelijk te kweken en een must voor pizza, pasta en salades. Rijk aan vitaminen A, C en K en zeer goed voor het immuunsysteem. Dagen tot oogst: 9
-
Delicaat, heldergroen blad met een unieke vorm. Iets milder van smaak vergeleken met platte peterselie. Geweldig als garnering of smaakversterker - voegt een perfecte groene toets toe zonder het gerecht te overheersen. Dagen tot oogst: 22
-
Niet op voorraadAantrekkelijk groen blad met witte nerven en een bleke witte steel. Hun milde peperige smaak in combinatie met hun opvallende uiterlijk maakt ze de perfecte eetbare garnering. Dagen tot volwassenheid: 28
-
Kleine, delicate blaadjes met een heldere groene kleur en een gebogen vorm. Een gedurfde en pittige smaak, rijk aan vitaminen A, C en K en de mineralen ijzer en calcium. Een veelzijdige microgroente die aan diverse gerechten kan worden toegevoegd. Dagen tot oogst: 7-10
-
Gevormd als een lepel en donkergroen van kleur. Tatsoi heeft een milde mosterdsmaak en is heerlijk om een salademix mee op te vullen of om een soep mee af te toppen. Dagen tot oogst: 12


















