-
Een voedingskrachtpatser; deze felgroene microgroenten hebben tot 40 keer de hoeveelheid vitaminen en mineralen dan hun volwassen tegenhangers. Knapperige milde smaak - geweldig voor sandwiches en soepen of door een omelet. Dagen tot volwassenheid: 14
-
Prachtige dieprode en paarse bladeren met lange rode stelen. Zoete en aardse smaak die elke salade aanvult. Rijk aan antioxidanten en vitamines C, A en K, evenals koper, magnesium, kalium en calcium. Dagen tot volwassenheid: 10-14 dagen
-
Jonge eetbare scheuten van de erwtenplant met dunne, delicate stengels, krullende ranken en kleine, ovale bladeren die heldergroen van kleur zijn. Een milde, zoete smaak met een grasachtige, nootachtige ondertoon. Rijk aan vitaminen en mineralen, waaronder vitamine C, ijzer en calcium. Gebruikt als garnering om textuur, visuele interesse en voedingswaarde toe te voegen aan een breed scala aan gerechten. Geschikt als zelfstandig product of in een populaire micro mix en voor een betaalbare prijs. Dagen tot oogst: 7-14
-
Italiaanse basilicum met donkergroene, komvormige bladeren. Klassieke basilicumsmaak - heerlijk op pizza of in pesto, maar ook in zomergroenten en wintersoepen. Kan worden gekweekt als microgroente of als boskruid. Dagen tot oogst: 24
-
Paarse bladeren die knallen van kleur en een peperige punch hebben! De kleur, smaak en snelle groei van paarse radijs maken het een van de populairste microgreens op de markt. Geweldig in sandwiches en salades of als kleurrijke toevoeging aan je soep. Dagen tot volwassenheid: 6
-
Kleine, ovaalvormige bladeren met een heldergroene kleur. Mild, nootachtig en licht zoet van smaak. Hoog in antioxidanten en een goede bron van vitaminen A, B, C en E, evenals de mineralen ijzer, calcium en kalium. Een voedzame en smaakvolle toevoeging om je favoriete mix aan te vullen. Dagen tot volwassenheid: 7-10
-
Uniforme, donkerpaarse bladeren met een bijpassende paarse steel. Zeer laag percentage groene afwijkingen. Rijke peperige smaak en een kleurrijke toevoeging aan salades en garneringen. Dagen tot oogsten: 22
-
Mooi en uniek, deze donkergroene bladeren zijn rond van vorm met witte nerven en een blauwe rand. Hun milde peperige smaak, gecombineerd met hun opvallende uiterlijk, maakt ze de perfecte eetbare garnering. Dagen tot volwassenheid: 28
-
Delicate varensachtige bladeren die brons van kleur zijn met een dunne tere stengel. Milde drop- of anijssmaak, vergelijkbaar met andere venkelsoorten. Lichtzoet met hints van munt en citrus. Een goede bron van de vitamines A en C, evenals mineralen zoals calcium, ijzer en kalium. Een populaire keuze om smaak en visuele interesse toe te voegen aan gerechten zoals salades, sandwiches en zeevruchten. Een kleurrijke toevoeging aan een gezond dieet. Dagen tot volwassenheid: 7-14
-
Krachtig en goede vroege kleur - paars komt door in het kiemlob stadium. Hetzelfde ingesneden echt blad als groene mizuna maar dan paars van kleur. Milde mosterdsmaak, die samen met het knapperige blad en de paarse kleur, het een prima aanvulling maakt op elke saladesmix. Dagen tot volwassenheid: 12
-
Kleine, delicate blaadjes met een heldere groene kleur en een gebogen vorm. Een gedurfde en pittige smaak, rijk aan vitaminen A, C en K en de mineralen ijzer en calcium. Een veelzijdige microgroente die aan diverse gerechten kan worden toegevoegd. Dagen tot oogst: 7-10
-
Alle zaden worden onbehandeld en zonder chemicaliën geleverd, tenzij anders aangevraagd. Geschikt voor biologische telers. Ausallium-variëteiten worden geproduceerd in Australië, Nieuw-Zeeland en Europa. We streven ernaar onze Australische productie in de toekomst te verhogen en waar mogelijk samen te werken met lokale telers.
-
Een rond, karmozijnrood blad, met een vleugje groen en lichte steeltjes. Peperige en kruidige smaak die salades en broodjes aanvult. Wordt ook vaak gebruikt in een reeks Indiase gerechten om de smaken te versterken. Hoog in antioxidanten, proteïne en vitamines A en C. Dagen tot oogst: 16-25 dagen.
-
Levendig groen blad met een lichtgroene steel. Langzamer groeiend dan andere microgreens, maar populair vanwege zijn kleur en smaak. Een aromatisch, zeer veelzijdig kruid met sterke citrusaroma's - veel gebruikt in de Indiase en Aziatische keuken, maar ook bij kipgerechten, stoofschotels, salades en desserts. Dagen tot oogst: 21 - 28
-
Heldere groene blad met een paarse rand en een roze steel. Boerenkool staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen, maar als je niet van de bitterheid van de volwassen plant houdt, dan zijn deze micros de weg te gaan! Milder van smaak - vergelijkbaar met broccoli - ze zijn heerlijk voor winterse soepen of als gezonde garnering. Dagen tot volwassenheid: 12
-
Delicate, veertjesachtige bladeren en een donkere steel. Zaadvlies blijft vaak aangehecht. Aromatisch en sterk van smaak, vooral vers gebruikt. Past perfect bij aardappelen en complimenteert vis- en kipgerechten. Dagen tot oogst: 13
Kwaliteitszaad
Chemievrij
Klantgericht